domingo, 17 de agosto de 2008

Principales beneficios del Método MB


Utilización de técnicas netamente biológicas.
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Permite que el producto tratado se mantenga genuino, con todas sus características organolépticas intactas.
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Los productos tratados presentan una calidad nutritiva ampliamente superior a las ofrecidas por los tratamientos tradicionales.
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Provoca una mayor capacidad de asimilación de las proteínas del alimento por parte del consumidor.
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No necesita el agregado de conservantes químicos.
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No degrada el contenido de vitaminas, minerales y demás componentes nutricionales, como lo hacen los actuales procesos de elaboración como congelación, esterilización, cocción, deshidratación o envasado.
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Conserva alimentos perecederos en forma prácticamente ilimitada en el tiempo.
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Los alimentos adquieren un poder de protección contra cualquier clase de incubaciones o fermentaciones indeseadas, aún en las condiciones ambientales más desfavorables.
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No resulta necesario mantener la cadena de frío o de esterilización.
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